Περάσανε εκατό χρόνια καί από μία επιστολή πρός τόν βουλευτή Φθιωτιδοφωκίδας Περβολιώτη βρίσκουμε τούς επαγγελματίες τού Δαδιού το 1911. Τόν Ιωάννη Μπούκουρα ως εργοστασιάρχη, τόν Λ.Θ.Ζωγράφο ως ζωγράφο, τόν Λουκά Δαλαρούγκα ως ξενοδόχο, τόν Κ.Γ.Ξηρομερίτη ως φαρμακοποιό, τόν Δήμο Ζυγούρο ως γλωσσομαθή κά.