Καθαροδευτέρα στήν Αμφίκλεια τό 2013.

Καθαροδευτέρα

Η Καθαρή Δευτέρα (κοινώς Καθαροδευτέρα), παρότι είναι η πρώτη ημέρα της Μεγάλης Τεσσαρακοστής (Σαρακοστής), είναι συγχρόνως και το αποκορύφωμα της εορταστικής Αποκριάς.

Και τούτο, γιατί η ημέρα αυτή θεωρείται προέκταση της Αποκριάς, αφού συνδέεται με τις προηγούμενες γιορταστικές ημέρες του κεφιού, των μεταμφιέσεων, της ξεγνοιασιάς, της ξεφάντωσης και της απόλαυσης άφθονου κρασιού, με νηστίσιμα, όμως, φαγητά. Λέγεται «Καθαρή» γιατί, όπως σημείωσε ο ακαδημαϊκός Γεώργιος Α. Μέγας (1893-1976), από τις πρωινές ώρες της συγκεκριμένης ημέρας οι νοικοκυρές συνήθιζαν, σε παλαιότερες εποχές, να καθαρίζουν από τα λίπη τα μαγειρικά σκεύη με ζεστό σταχτόνερο. Και ο καθηγητής Δημήτριος Σ. Λουκάτος (1908-2003) πρόσθεσε ότι κάθε χριστιανός «καθαίρεται» ψυχικά και διατροφικά, γι' αυτό γιορτάζει την ημέρα αυτή στο ύπαιθρο, για να τονίσει την έννοια του καθαρμού.   Στην Αμφίκλεια σήμερα 18.03.2013, σύμφωνα με τα έθιμα τις παραδόσεις αλλά και τις απόψεις έγκυρων λαογράφων που ορίζουν την Καθαροδευτέρα ως ημέρα ψυχικού και διατροφικού καθαρμού, ο τοπικός Λαογραφικός και Χορευτικός Σύλλογος πραγματοποίησε εκδήλωση στο πνεύμα της ημέρας. Κυρίαρχα στοιχεία αλλά και παράγοντες του διατροφικού καθαρμού, η πεντανόστιμη [και χιλιοειπωμένη ως παραδοσιακή]  φασολάδα, τα νηστίσιμα και το κρασί. Προηγήθηκε το πολυάριθμο μικρό χορευτικό του Συλλόγου, με παιδιά του Δημοτικού και τουΝηπιαγωγείου, τα οποία με τις επιδόσεις τους στους δημοτικούς χορούς και την άδολη παρουσία τους, συμβόλισαν αρκετά και τον ψυχικό καθαρμό που η Καθαροδευτέρα σηματοδοτεί. Καλή Τεσσαρακοστή (Σαρακοστή).

                                                                                                                                           Δ. Καλπύρης