Το έθιμο τού " χόντρου" στό Δαδί.

.Η Καίτη Πανάγου , φοιτήτρια το 1966, διάσωσε τήν παρασκευή τού "χόντρου" στό Δαδί όπως τής αφηγήθηκε η ογδοντάχρονη , τότε,  Παγώνα Πολίτη.