Εκδήλωση τού συλλόγου γονέων τού Δημοτικού Σχολείου.

Συναυλία τής σχολής Κέφου στήν Αμφίκλεια

Τά αποτελέσματα τών εκλογών τής Ν.Δ στό Δαδί.

Έχουμε λοιπόν καί λέμε.
Εψήφισαν 229 Νεοδημοκράτες.

Έλαβον.
Μεϊμαράκης 111
Τζιτζικώστας 72
Μητσοτάκης 34
Γεωργιάδης 12

Εργασίες στούς Αγίους Αναργύρους.

Περάσανε κιόλας δυό χρόνια πού ξεκίνησαν οι εργασίες αποκατάστασης τών ζημιών στήν Αγιανάργυρη.
Τώρα γεμάτοι χαρά προχωράμε στήν "λεπτομέρεια" μέσα καί έξω από τήν εκκλησία.
Αυτόν τόν καιρό θά μπεί καί "ρεύμα"γιά νά υπάρχει ένα φώς τήν νύχτα στήν εκκλησία, προσφορά τού Θανάση Περέτη καί τής οικογενειάς του.
Από κάτω στόν χώρο μέ τά τσιμέντινα τραπέζια θά αρχίσει η κατασκευή μιάς ψησταριάς γιά τούς επισκέπτες τής Αγιανάργυρης σέ γιορτινές ημέρες γιά νά μήν ανάβουν φωτιές γιά ψήσιμο όπου λάχει. Προσφορά τού Δημήτρη Κουγιάτσου.
Τό Σαββατοκύριακο, πού μάς πέρασε, τοποθετήθηκαν εκκλησιαστικά ανάγλυφα τόσο μέσα στό  τέμπλο τής εκκλησίας όσο καί στό υπόστεγο. Εδώ νά ευχαριστήσουμε τόν Γιάννη Δ. Χρυσικό γιά τήν μεγάλη του δωρεά πού έδωσε τήν έναρξη αυτής τής προσπάθειας. 
Από κοντά νά πούμε ένα ακόμη ευχαριστώ στόν Παναγιώτη Φινέ πού μάς δώρισε τά υλικά πού χρειαστήκαμε καί τόν Δημήτρη Σφυρή πού μάς έβαλε τό καύσιμο τής γεννήτριας.

Τελειώνοντας, θάπρεπε νά ακουστεί καί ένα ευχαριστώ στόν Βασίλη Λαγό πού τοποθέτησε τά ανάγλυφα δωρεάν.

Δαδιώτικη σουσαμόπιτα.

Στο Δαδι τα Χριστουγεννα εφτιαχναν την σουσαμοπιτα. Αξιζει να την δοκιμασετε.......

Μερίδες: 20

Χρόνος προετοιμασίας: μια ωρα

Συστατικά

1.5 κιλο σουσαμι. 2. 2 κουταλιες γλυκου κανελογαρυφαλα. 3. 1 ποτηρι νερου λαδι. 4.3 ποτηρια νερου ζαχαρη [ το ενα μεσα και τα δυο στο σιροπι]. 5. 16 φυλλα. 6.πορτοκαλοφλουδα τριμενη απο ενα πορτοκαλι. 7.λιγη φρυγανια [η ενα μασουρι γεμιστα μπισκοτα]

Οδηγίες

Καβουρδιζουμε το σουσαμι και μεσα σε ενα πλαστηρι με την βοηθεια ενος μπουκαλιου τριβουμε το σουσαμι με τα μπικοτα. Ριχνουμε μεσα τα κανελογαρυφαλα και το πορτοκαλι. Ζεσταινουμε το λαδι. Στο ταψι στρωνουμε το φυλλο και το αλειφουμε με ενα πινελο λιγο λαδι μεχρι τα τρια πρωτα φυλλα. Αρχιζουμε μετα την γεμιση που πρεπει να τελειωσει στα επομενα δεκα φυλλα αλειφοντας καθε φυλλο με λιγο λαδι. Στο τελος βαζουμε τα υπολοιπα τρια φυλλα με λαδι. Χαραζουμε μπακλαβαδωτα την σουσαμοπιτα και σε καθε κομματι βαζουμε και ενα γαρυφαλλο. Το υπολοιπο λαδι το καιμε και ζεματαμε το γλυκο μας. Το ψηνουμε στους 200 βαθμους για μια ωρα. Αφου κρυωσει ριχνουμε το σιροπι μας ζεστο.

Χριστουγεννιάτικες εκδηλώσεις

Ιστορία τής Χριστιανικής Εκκλησίας.

Μία ακόμη προσφορά τού καλού Αραχωβίτη φίλου Λουκά Παπαλεξανδρή. 

Άγιος Μόδεστος.

Οι Δαδιώτες τιμούσαν τόν προστάτη τών ζωντανών τους Αγιο Μόδεστο. Ετσι η παράδοση μάς λέει ότι πήγαιναν στόν Αγιο Μόδεστο "λειτουργιές", φτιάχνανε "στάρι" καί το φτιάχνανε ωραίο γλυκό γιά να ευχαριστήσουνε τόν Αγιο καί στρογγυλές κουλούρες όπου μετά τήν εκκλησία τίς βαζανε στά κέρατα τών βοδιών γιά ευλογία. Αυτά αναφέρει η καθηγήτρια Καίτη Πανάγου σέ μελέτη της στό πανεπιστήμιο, ενώ η αφήγηση είναι τής Παγώνας Πολίτη πού ήταν 80 χρόνων το 1966.

.

 

 
 

 

Βιογραφία Τα βιογραφικά στοιχεία του Αγίου Μοδέστου είναι αρκετά συγκεχυμένα. Για παράδειγμα, τον πατέρα του Ευσέβιο και τη μητέρα του Θεοδούλη από τη Σεβάστεια της Παλαιστίνης, τους θέλουν επί Μαξιμιανού (286 - 305 μ.Χ.) να πεθαίνουν στη φυλακή, ενώ γνωρίζουμε ότι τα χρόνια της πατριαρχίας του Αγίου αυτού ήταν από το 632 μ.Χ. μέχρι το 634 μ.Χ. Ο Άγιος Μόδεστος, ανακαίνισε τα Ιερά προσκυνήματα, που καταστράφηκαν από τους Πέρσες και ζήτησε τη συνδρομή των χριστιανών από την Ανατολή. Οσιακά αφού έζησε και πολλά για τους Αγίους τόπους αφού έκανε, απεβίωσε ειρηνικά. Ο Άγιος φέρεται να προστατεύει τα ζώα, ιδιαίτερα αυτά που σέρνουν άροτρο. Στην εορτή του δεν «εορτάζουν» μόνο τα βόδια, αλλά κατά επέκταση όλα τα οικόσιτα ζωντανά. Σε πολλά μέρη γίνονται συλλείτουργα, αγιασμοί και αφού «ευλογηθούν - διαβαστούν» από τον παπά τα ζώα, φτιάχνονται κόλλυβα. Τελικά το δίνουν στα ζώα να το φάνε. Στην Λέσβο του Αγίου Μόδεστου, παίρνουν αγιασμό και ραντίζουν με αυτόν τα χωράφια τους, για να γλυτώσουν από τις ακρίδες και όλα τα άλλα κακά. Διαβάστεεδώ μια «ευχή του Aγίου Mοδέστου Eπισκόπου Iεροσολύμων, λεγομένη εις πάσαν θανατηφόρον ασθένειαν και βλάβην βοών, ίππων, όνων, ημιόνων, προβάτων, αιγών, μελισσών, και των λοιπών ζώων».

Ἀπολυτίκιον Ὁσίως τὸν βίον σου διαπεράσας σοφέ, ποδήρει κεκόσμησαι ἱερωσύνης φαιδρῷ, ἱερόαθλε Μόδεστε, ὅθεν καὶ ἐναθλήσας προθυμότατα πάτερ, νῦν ἐν ἀγαλλιάσει τῷ Χριστῷ συναγάλλη, πρεσβεύων ὑπὲρ πάντων ἡμῶν τῶν εὐφημούντων σε.

Λαογραφικός καί Χορευτικός Σύλλογος " Η ΔΑΔΙΩΤΙΚΗ ΕΣΤΙΑ".

Έτσι ξεκίνησε ο σύλλογος.

Ευχαριστούμε τόν Γιώργο Δ. Στριφτάρα γιά τό υλικό.

.

Από τήν γιορτή τού ψωμιού.

Από τήν γιορτή τού ψωμιού στήν δεκαετία τού '80.
Ευχαριστούμε τόν Γιώργο Δ. Στριφτάρα γιά τήν χορήγηση τού υλικού.